1. Institucion Universitaria Pascual Bravo
  2. Trabajos de Grado
  3. Pregrado
  4. Facultad de Producción y Diseño
  5. Tecnología en Producción Industrial
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dc.contributor.advisorGuerrero Ortega, William-
dc.contributor.authorGarcía Ramírez, Edward Giovanny-
dc.contributor.authorSánchez Patiño, Juan David-
dc.contributor.authorMejía Londoño, Juan Fernando-
dc.coverage.spatialMedellín, Colombiaspa
dc.coverage.spatialhttps://www.google.com/maps/place/INSTITUCION+UNIVERSITARIA+PASCUAL+BRAVO/@6.2731943,-75.5866332,19z/data=!4m5!3m4!1s0x8e44293b5709163d:0x2744a3a12c601259!8m2!3d6.2731944!4d-75.5866335spa
dc.date.accessioned2021-08-10T19:29:28Z-
dc.date.available2021-08-10T19:29:28Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/825-
dc.description.abstractResumen: El proyecto de inversión y comercialización del jugo de Caña de Azúcar en la ciudad de Medellín está orientado a la demanda insatisfecha de este producto, pues hasta ahora los consumidores no contaban con un jugo de caña que cumpla con las normas necesaria de higiene y con puntos de ventas ubicados en sitios asequibles, como lo son los supermercados, mini mercados y tiendas de barrio, ya que en la actualidad se realiza de forma artesanal y en ambientes no aptos para su elaboración, esto ha provocado un bajo consumo de esta bebida natural, rica en vitaminas y minerales para el ser humano . Esta fruta es muy apetecida en los hogares donde se cultiva y apreciada por el mercado interno y el turismo.en_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_ES
dc.language.isospaen_ES
dc.publisherInstitución Universitaria Pascual Bravoen_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/en_ES
dc.sourceinstname: Institución Universitaria Pascual Bravoen_ES
dc.sourcereponame: Repositorio Institución Universitaria Pascual Bravoen_ES
dc.subjectEstudios de factibilidaden_ES
dc.subjectCaña de azúcaren_ES
dc.subjectGuarapoen_ES
dc.subjectBebidas energizantesen_ES
dc.subjectMercadeo estratégicoen_ES
dc.titleEstudio de factibilidad de industrialización y comercialización del jugo de caña como bebida hidratanteen_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2en_ES
dc.creator.degreeTecnólogo en Producción Industrialspa
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaen_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Producción y Diseñoen_ES
dc.publisher.programTecnología en Producción Industrialspa
dc.type.contentTexten
dc.thesis.degreePregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fen_ES
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPen_ES
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoen_ES
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_ES
dc.publisher.placeMedellínen_ES
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceen_ES
thesis.degree.disciplineFacultad de Producción y Diseñoen_ES
thesis.degree.grantorInstitución Universitaria Pascual Bravoen_ES
thesis.degree.levelPregardoen_ES
thesis.degree.nameTecnólogo en Producción Industrialen_ES
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2en_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/monographen_ES
dc.description.abstractengAbstract: The project of inversion and commercialization of the Sugar Cane Juice at the city of Medellin is oriented to the unsatisfied demand of this product, so until now the costumers did not have with a sugar cane juice that accomplish with the necessary norms of hygiene and points of market located in obtainable places, such as the supermarkets, minimarkets and neighbors stores, now that the actuality it is realized of artisanal way and in no unsuitable environment for it is elaboration, this has incited a low consumption of this natural drink, rich in vitamins and minerals necessary for the human been. This fruit is very desiderate at the homes where is cultivated and appreciated for the internal market and the tourism.en_ES
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