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Proyecto packaging : disminución en desechos producidos por cajas de pizza
(Institución Universitaria Pascual Bravo, 2023) Restrepo Agudelo, Johant David; Castaño Zuluaga, Sebastián
En esta investigación, desde el diseño gráfico se plantea una problemática ambiental generada por la cantidad de desechos producidos por las cajas de pizza del negocio Ohana en el barrio Pedregal de la ciudad de Medellín. La creciente conciencia ambiental y la necesidad de adoptar prácticas sustentables en la industria alimentaria plantean desafíos importantes para las empresas que buscan equilibrar la calidad del producto con la responsabilidad ambiental. En este contexto, surge un problema evidente: la enorme cantidad de residuos de envases, especialmente en el sector de la comida a domicilio, esto no sólo afecta las emisiones de carbono de las empresas, sino que también, contribuye al problema mundial de los residuos sólidos. La necesidad de repensar el diseño de los envases especialmente en las pizzerías se vuelve urgente. Ohana Pizza, enfrentó este dilema y buscaba una solución innovadora y sustentable para reducir la cantidad de residuos que generan sus cajas de pizza, por lo que fue necesario dentro del marco teórico abordar cuestiones importantes relacionadas con la sostenibilidad en el diseño de envases y la influencia en la percepción del consumidor, explorando las tendencias actuales en packaging sostenible, analizando aspectos como el uso de materiales reciclables, tintas biodegradables y el diseño multifuncional. Además, consideraremos la importancia de la estética y el impacto visual en las preferencias del público, enfatizando la necesidad de un enfoque equilibrado que combine atractivo visual y responsabilidad con el medio ambiente.