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https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2134| Título : | Construcción de máquina selladora de pulpas, mediante la implementación de un sistema electromecánico y de control para un emprendimiento familiar |
| Autor: | Castaño Gamboa, Sebastián Manrique Restrepo, Felipe |
| Director(es): | Moreno Paniagua, Carlos Mario Dávila Durán, Guilda Viviana |
| Palabras claves: | Sistemas electromecánicos Motores paso a paso PLC (Controles Lógicos Programable) Estructuras metálicas Automatización |
| keywords: | Electromechanical systems Stepper motors |
| Editorial : | Institución Universitaria Pascual Bravo |
| Resumen: | En este proyecto se logró construir una máquina selladora de pulpas, la cual está dispuesta para todo tipo de producto, esta trabaja de manera automatizada y garantizando la inocuidad de los alimentos. Este proyecto fue motivado por un emprendimiento familiar que se sustenta sus necesidades básicas con la adecuación y distribución de las pulpas de fruta, la idea es que estos puedan mejorar su proceso de producción y calidad de vida. Se comienza con el diseño y levantamiento de planos mecánicos, eléctricos y de control, basado en lo que se requiere tanto en volumen a empacar, tensión a la cual trabajará la máquina y el espacio métrico que ocupará, ya que será de uso residencial. Encontramos que la máquina trabaja de forma muy eficiente, silenciosa y sin riesgo para quien vaya a operarla, el sellado y cortado va ligado a los tiempos que se estipularon en el PLC y este garantiza una muy buena hermeticidad al producto y se concluye que la selladora llena todas las expectativas que se generaron alrededor de este proyecto, tanto en términos de tiempo, sellado y calidad de la fruta. |
| Abstract: | In this project we were able to build a pulp sealing machine, which is ready for all types of products, this works in an automated way and ensuring food safety. This project was motivated by a family business that supports their basic needs with the adequacy and distribution of fruit pulp, the idea is that they can improve their production process and quality of life. Began with the design and survey of mechanical, electrical and control plans, based on what that required both in volume to be packed, voltage at which the machine will work and the metric space it will occupy since it will be for residential use. We found that the machine works very efficiently, quietly and without risk for those who will operate it, the sealing and cutting is linked to the times stipulated in the PLC and this ensures a very good tightness to the product and it is concluded that the sealing machine meets all the expectations that were generated around this project, both in terms of time, sealing and quality of the fruit. |
| URI : | https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2134 |
| Aparece en las colecciones: | Tecnología en Sistemas Electromecánicos |
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