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https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2294| Title: | Implementación de un pelador - picador de papa que opere automáticamente con baja potencia para beneficio de comunidades vulnerables. |
| Authors: | Buitrago Mejía, Juan David Taborda Londoño, Brallan Esneyder Zuleta Osorio, Natalia |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Moreno Paniagua, Carlos Mario Orozco Murillo, William |
| metadata.dc.subject.proposal: | Tubérculos PLC (Controlador lógico programable) Automatización |
| metadata.dc.subject.keyword: | Vulnerable population Electrical power, |
| Publisher: | Institución Universitaria Pascual Bravo |
| Abstract: | Partiendo de la necesidad de tener un negocio de papas, que es por lo cual la gente tiende a recurrir para conseguir dinero, ya que es un producto que se vende fácilmente a un costo bajo. A medida que se avanza se vienen nuevas necesidades para ser más productivo con el negocio y empiezan a ser necesarias maquinarias para ser más rápido y eficiente. Es aquí cuando se implementa la máquina de pelado y picado de papas la cual es totalmente autónoma y ahorra el esfuerzo humano, dejando todo en obra de la máquina, que cosiste en dos tanques que almacenan las papas y las procesan, en el primer tanque se realiza el proceso de pelado el cual tiene el fin de pelar la cáscara de la papa y dejándola lista para el segundo tanque en el que se realiza el picado de estas. Se tiene entendido que el proceso de pelar y picar las papas es el más desgastante del negocio con este proyecto se da solución a este, siendo uno de los problemas más pronunciados, llegando al punto de contratar gente para desempeñar dicha labor. El proyecto va enfocado a personas de escasos recursos que no tienen como contratar el personal y que por temas de desgaste no pueden dar todo de sí para hacer esta labor al 100 %. |
| metadata.dc.description.abstracteng: | Starting from the need to have a potato business, which is what people tend to turn to for money, since it is a product that is easily sold at a low cost. As you move forward you have new needs to be more productive with the business and you start to need machinery to be faster and more efficient. It is here when the potato peeling and chopping machine is implemented, which is totally autonomous and saves human effort, leaving everything in the work of the machine, which consists of two tanks that store the potatoes and process them, in the first tank the peeling process is performed, which has the purpose of peeling the potato skin and leaving it ready for the second tank in which the chopping of these is performed. It is understood that the process of peeling and chopping potatoes is the most tiring of the business, and this project provides a solution to this, being one of the most pronounced problems, reaching the point of hiring people to perform this work. The project is focused on low-income people who do not have the means to hire personnel and who, due to wear and tear, cannot give their all to perform this task at 100%. |
| URI: | https://repositorio.pascualbravo.edu.co/handle/pascualbravo/2294 |
| Appears in Collections: | Tecnología Eléctrica |
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